Bolo de provolone e vinho branco
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ingredientes
- 100 gramas de peito de peru defumado ralado
- 150 gramas de azeitonas verdes recheadas cortadas em rodelas
- 3 Ovos
- 100 gramas de queijo provolone
- 180 gramas de farinha de trigo
- 100 ml de vinho branco,usei o orgânico ,mas pode ser qualquer um.
- 1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 graus. Corte as azeitonas ao meio, rale o queijo.
- Bata os ovos, adicione-lhes a farinha misturada com o fermento em pó. Misture bem.
- Coloque o vinho mexa a massa novamente.
- Misture a massa com o peito de peru ralado , as azeitonas, o queijo provolone . Como os próprios alimentos tem uma dose extra de sódio não coloquei sal.
- Coloque numa forma de buraco no meio de 22 cm ,untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 50-60 minutos, a depender do forno
Dicas práticas
Fonte: Mundo do Sabor
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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