Bolo salgado de queijo fresco e presunto

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ingredientes

  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 250 gramas de presunto fatiado Dulano
  • 200 gramas de queijo fresco 
  • 5 ovos
  • 500 ml de azeite Chaparro
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Salsa seca picada quanto baste
  • Pimenta quanto baste
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

modo de preparo

  1. Ligue o forno a 180º C, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  2. Retire a gordura ao presunto e pique-o grosseiramente com a faca
  3. Deite os queijos frescos para uma tigela, junte o azeite, os ovos e um pouco de salsa picada e bata até que o queijo fique desfeito.
  4. Adicione depois a farinha e o fermento e bata muito bem até obter um creme liso
  5. Junte então o presunto, tempere com um pouco de pimenta, envolva bem e verta para a forma
  6. Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos, retire, desenforme e sirva decorado a gosto

Dicas práticas

Fonte: Lidl



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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