Broa de Farinha de Milho
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ingredientes
- 1 ½ xícara de chá de leite morno
- ¼ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de milho amarela
- 1 ovo
- 10 gramas de fermento biológico seco
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de Erva-Doce
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o ovo, o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea
- Despeje a mistura em uma vasilha, acrescente a erva doce e coloque a farinha aos poucos amassando bem até que a massa desgrude das mãos
- Polvilhe farinha de trigo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora
- Modele as broas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 1 hora
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos ou até que a base das broas estejam coradas
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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