Bruschetta com Queijo Curado e Presunto

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ingredientes

  • Fatias médias de pão estilo Alentejano ou de centeio
  • 2 dentes de alho
  • Fatias de Queijo curado   
  • 2 tomates verdes ás rodelas
  • Tiras de pimento vermelho
  • 3 colheres de chá de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta acabada de moer
  • Fatias finas de presunto, com a gordura removida

modo de preparo

  1. Torre ligeiramente as fatias de pão até que fiquem crocantes pois sempre vão amolecer um pouco, devido ao tomate e azeite com que vão ser regadas
  2. Coloque o pão sobre um tabuleiro de ir ao forno e esfregue todas as fatias com os dentes de alho.
  3. Cubra com as rodelas de tomate e regue com o azeite
  4. Tempere de sal e pimenta.
  5. Cubra com presunto e  fatias de queijo curado e leve ao forno apenas até que o queijo se derreta.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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