Burger Cookie Com Sorvete

ingredientes

       Para o Biscoito:

• 125 gramas açúcar mascavo
• 1 ovo ligeiramente batido
• 125 gramas manteiga com sal amolecida
• 75 gramas aveia em flocos
• 150 g farinha de trigo peneirada
• Meia colher de chá de fermento em pó
• 200 gramas de  chocolate meio amargo picado

Para a Finalização:

• 6 bolas de sorvete de sua preferência
• 12 cookies
• calda de chocolate , este é opcional

modo de preparo

1. Unte duas assadeiras.
2. Bata o açucar, a manteiga até formar uma mistura esbranquiçada
3.  Junte o ovo e bata até que esteja bem uniforme
4.  Adicione então o fermento e a farinha e bata até que se misturem
5.  Adicione depois, a aveia e bata rapidamente até combiná-la na mistura.
6. Adicione por último, o chocolate picado e misture com uma colher.
7. Espalhe sobre as assadeiras, porções de massa com uma colher, deixando espaço entre elas, pois vão crescer enquanto assam
8. Asse em forno a 180 graus por 20 a 25 minutos até dourar
9. Deixe descansar por 2 minutos na assadeira
10. Retire-os e deixe esfriar sobre uma grelha
11. Depois de frios, pegue dois biscoitos e coloque uma bola de sorvete entre eles e feche pressionando levemente
12. Sirva logo depois

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira