Burritos

publicidade
publicidade

ingredientes

  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de milho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícara de água
  • ½ kg de carne moída
  • Alface lavada e fatiado
  • Tomate picado em cubos
  • Cebola picada em cubos
  • Queijo prato picado
  • Alho picadinho (½ colher de alho em conserva)

modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque a água e as farinhas, adicione a margarina um pouco de sal e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  2. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e frite igual massa de panqueca, mas não pode ser fina, precisa do dobre de quantidade para fazer a massa. Com uma colher pegue um pouco coloque na frigideira, pegue outra colher e coloque novamente, com o auxílio da colher dê a forma redonda a tortilla, coloque em um prato e reserve.
  3. Em uma panela, coloque um pouco de azeite, um pouco da cebola picada, alho e refogue a carne até ela ficar frita.

Para Montar:

  1. Em uma superfície plana, coloque a massa, coloque um pouco de carne no centro e espalhe até as pontas, coloque a alface, o tomate, a cebola, molho de pipeta a gosto e no final o queijo parmesão.  

Dicas práticas

Fonte: Sabores do Chef



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


«« voltar

 

2024 © Copyright Receitas Virtuais, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização