Cação com Legumes

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ingredientes

  • 600 gramas de peixe cação
  • 6 azeitonas
  • 1 cebola cortada em rodelas finas 
  • ½ pimentão verde cortado em rodelas
  • ½ pimentão amarelo cortados em rodelas
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • ½ xícara de ervilhas
  • 3 colheres de opa de milho verde
  • 2 tempero pronto para peixe
  • Óregano
  • 1 fio de óleo

modo de preparo

  1. Tempere o peixe com o tempero pronto para peixe e reserve
  2. Adicione o fio de óleo na panela, pré aqueça, em seguida coloque o peixe, em temperatura média. 
  3. Coloque a cenoura, deixe cozinhar por 5 minutos, se necessário coloque água pouquinha, só p/ não queimar
  4. Vire o peixe delicadamente para não despedaçar
  5. Coloque a cebola, os pimentões, a ervilha, o milho
  6. Salpique com o orégano
  7. Tampe a panela, mantenha a temperatura média e deixe cozinhar mais uns 7 minutinhos
  8. Para finalizar coloque as azeitonas

Dicas práticas

Fonte: Espaço das Delicias Culinarias



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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