Cachorro Quente com Calabresa

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ingredientes

  • 3 colheres de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • Queijo parmesão ralado
  • 4 tomates sem pele medios
  • 1 molho de tomate
  • 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 1 pimentão verde medio cortado em cubos
  • 1 linguiça calabresa passada no processador
  • 1 caldo de carne
  • sal a gosto
  • 10 salsicha
  • 10 pães de cachorro quente
  • Milho e ervilha a gosto
  • Batata palha
  • ketchup
  • Mostarda
  • Maionese

modo de preparo

  1. Coloque as salsichas com agua ate cobri-las no fogo e deixe ferver
  2. Em uma outra panela, coloque o alho, o azeite, a cebola, o pimentão e o tomate 
  3. Refogue bastante, coloque a calabresa ja processada e o molho de tomate
  4. Depois, adicione 300 ml de água e o cubo de caldo de carne e deixe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
  5. Acresente as salsichas uma a uma, deixe ferver por cerca de 2 minutos
  6. Esta pronto

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 
 


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