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Carne Chop Suey com legumes

ingredientes

4 colheres (sopa) de molho de soja
1 pitada de Ajinomoto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 copos (americano) de caldo de carne quente
1 prato (sobremesa) de cenoura cortada em fatias
1 prato (sobremesa) de brócolis
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
500 g de alcatra cortada em fatias finas
Sal a gosto

modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela e junte a carne, assim que dourar junte um copo do caldo de carne
Em fogo baixo cozinhe até a carne ficar macia
Junte 1/2 copo (americano) de caldo com a cenoura e cozinhe por cinco minutos
Acrescente mais 1/2 copo de caldo e em seguida o brocolis. Cozinhe por mais 5 minutos e coloque o molho de soja e o Ajinomoto
Separadamente, doure a farinha e adicione o caldo restante
Cozinhe por aproximadamente mais 2 minutos e jogue na panela da carne. Veja o sal e sirva

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 00:30

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: M

Enviado por Chef de Receitas

Tags: Carne chop suey , legumes , comida chinesa , receitas com carnes , receitas com legumes.

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