Carne e brócolis salteados

ingredientes

• 1 xícara de arroz branco 
• 500g de bife cortado 
• 2 colheres de sopa de óleo de canola 
• 1 colher de sopa de gengibre fresco picado 
• 2 xícaras de brócolis 
• 3 colheres de molho de ostra 
• 3 colheres de sopa de vinagre de arroz 
• 1/4 xícara de amendoim torrado

modo de preparo

1. Cozinhe o arroz.
2. Enquanto isso frite o bife em fogo médio-alto, de 2 a 3 minutos. Remova da panela. 
3. Adicione o gengibre, brócolis e 1 xícara de água na frigideira. Cozinhe até ficar macio, de 6 a 8 minutos.
4. Adicione o bife, molho de ostra, e vinagre e cozinhe até engrossar, 1 a 2 minutos.
5. Sirva o refogado sobre o arroz com amendoim torrado.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Real Simple

Enviado por Receitas Virtuais