Cheesecake com geleia de morango

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ingredientes

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 2 potes de iogurte 
  • 2 copinhos de requeijão
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha ou raspinhas de 1 limão
  • Adoçante a gosto

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata  bem os outros ingredientes em um bowl até ficar bem homegeneo
  3. Adicione aos poucos as claras ao creme batido
  4. Transfira para uma fôrma untada e de 20 ou no máximo 23 cm 
  5. Leve ao forno baixo (180º) por cerca de 50 minutos a 1 hora até ficar dourado 
  6. Deixe esfriar
  7. Coloque para gelar por 2 horas
  8. Cubra com geleia de morango 
  9. Sirva

Dicas práticas

Fonte: Pitadinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 
 


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