Contrafilé em tiras com Brócolis

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ingredientes

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 500 gramas de contrafilé em tiras
  • 1 embalagem de Brócolis Congelada
  •  2 cenouras descascadas
  • 5 folhas de acelga 
  • ¼ de xícara de chá de shoyu
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara de chá de amendoim sem casca torrado

modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, derreta a margarina e refogue a carne por 5 minutos, ou até que fique dourada
  2. Então, adicione o brócolis picado e refogue por mais 6 minutos, ou até que fique totalmente descongelado.
  3. Enquanto isso, corte as cenouras na diagonal (fatias de 0,3 cm) com o auxílio de uma faca afiada
  4. Adicione-as ao refogado e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que fiquem levemente cozidas.

Dicas práticas

Fonte: Receitinhas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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