Costela Coentrada
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ingredientes
- Entrecosto de porco, cortado em pedaços.
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 2 colheres de sopa de vinho branco.
- 1 molho de coentros triturado na picadora.
- 1 colher de sopa de massa de alho (alho triturado)
- Sumo de meio limão.
- Sal grosso.
modo de preparo
- Tempere o entrecosto com sal grosso e com pasta de alho
- Numa frigideira ponha o azeite, depois de quente, junte o entrecosto, por cima, ponha os coentros triturados e mexa, frite o entrecosto, até ficar muito bem passado
- Regue com sumo de limão e acompanhe com batata frita e salada.
Dicas práticas
Fonte: Receitas Faceis Rapidas e Saborosas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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