Couve-flor gratinada com queijo parmesão

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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 couve flor média em buquêsReceita de Couve Flor Gratinada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Forno préaqueçido a 200°C.
  2. Cozinhe a couve-flor, com a água já fervendo e deixe por aproximadamente 10 minutos e/ou até ficar macia.
  3. Depois escorra e põe para esfriar.
  4. Tempere com pimenta e sal.
  5. Depois passe os buquês na maionese.
  6. Em seguida coloque-os em um refratário e reserve.
  7. Em uma tigela, misture as raspas de limão, a farinha, o queijo, o cheiro verde para formar uma espécie de farofa.
  8. Polvilhe a couve-flor com essa mistura e leve ao forno por uns 10 minutos ou até ficarem levemente coradas.
     

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 
 


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