Cozido de arroz com carne moída

ingredientes

• 250g de carne moída magra
• 1 xícara de cebola picada
• 1 xícara de aipo picado
• 1 xícara de pimentão verde, cubos
• 350g de tomates em cubos
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 colher de chá de páprica
• 1 xícara de ervilhas congeladas
• 2 pequenas cenouras cortadas em cubos
• 1 xícara de arroz cru
• 1 1/2 xícaras de água

modo de preparo

1. Na frigideira frite a carne moída até dourar. Escorra a gordura.
2. Adicione o restante dos ingredientes. Misture bem. Cubra e cozinhe em fogo médio até ferver. Reduza para fogo baixo e cozinhe por 35 minutos. Sirva quente.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 15
Tempo de cozimento: 40

Fonte: Monswhothink

Enviado por Receitas Virtuais