Creme Brulée

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ingredientes

  • 8 gemas
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 200 gramas de açucar
  • 1 litro de creme de leite e açucar cristal

modo de preparo

  1. Pegue um recipiente que possa ir ao banho maria, misture as gemas, o açuçar e a baunilha
  2. Mexa bem até obter uma massa homogênea
  3. Acrescente o creme de leite e mexa até incorporar tudo
  4. Leve ao fogo em banho maria e mexa, até que o creme fique espesso, formando uma camada fina em uma colher.

Dicas práticas

Fonte: Gosto e Pronto



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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