Creme Frio de Pepino e Menta
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ingredientes
- 1 colher de Azeite extravirgem
- 1 colher de sobremesa Cebolinha picada
- 3 xícaras Coalhada fresca
- 1 colher de chá Coentro picado
- 1 colher de sobremesavHortelã picada
- 6 unidades Pepinos japoneses
- Pimenta caiena a gosto
- Sal a gosto
Para decorar:
- Folha de menta a gosto
- Rabanete picado a gosto
modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um processador e deixe bater
- Adicione azeite para conseguir a consistência desejada
- Finalize com o rabanete e a folha de menta e sirva
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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