Croissant de Banana

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ingredientes

  • 400 gramas de massa folhada de abrir com o rolo 
  • 4 bananas-da-terra
  • 1 gema
  • 4 colheres de sopa de água
  • Forma untada com manteiga

modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200ºC por cerca de 15 minutos. Abra a massa folhada e corte-a em quatro triângulos iguais.
  2. Descasque as bananas-da-terra e ponha cada uma em uma das pontas dos triângulos cortados.
  3. Enrole a massa ao redor da banana.
  4. Disponha na assadeira untada e reserve.
  5. Dissolva a gema na água e pincele os croissants com a mistura para deixá-los mais brilhantes.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar. Na hora de servir, se preferir, pincele o croissant com mel.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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