Cuscuz com Leite de Coco

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ingredientes

  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de milho pré cozida
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 2 1/2 xícara de chá de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  1. Misture o sal na água
  2. Em uma vasilha coloque a farinha de milho
  3. Aos poucos vá acrescentado a água e misturando com uma colher, até obter uma farofa molhada
  4. Preencha o fundo da cuscuzeira com metade de água
  5. Na parte de cima da cuscuzeira coloque a farinha molhada, pressione levemente para ligar a mistura. Tampe e leve ao fogo baixo, por aproximadamente dez minutos
  6. Misture o leite de coco com o açúcar
  7. Retire o cuscuz, coloque em uma tigela e regue aos poucos com o leite de coco
  8. Tampe por alguns minutos para o cuscuz absolver o leite e crescer
  9. Se necessário regue com mais leite
  10. Sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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