Doce de Abóbora
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ingredientes
- 1 kg de abóbora
- 750 gramas de açúcar
- 2 paus de canela
- Raspa de 1 laranja
modo de preparo
- Conserve de um dia para o outro a abóbora, descascada, limpa de pevides e cortada em pedaços dentro de um tacho com o açúcar
- No dia a seguir leve ao lume com a raspa da laranja e os paus de canela
- Deixe cozer muito bem e mexa de vez em quando
- Cozinhe até a abóbora se desfazer bem, mexendo sempre até ficar com a textura do seu agrado
- Se quiser pode passar pela varinha mágica.
- Divida por potes de vidro e deixe arrefecer.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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