Empada de frango, espinafres e nozes
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ingredientes
- 1 placa de massa quebrada
- Azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 1/2 peito de frango desfiado
- 200 gramas de espinafres
- 50 gramas de queijo mussarela
- 15 nozes
- Manjericão picado
- 100 ml de natas
modo de preparo
- Untar uma forma e forrar com massa quebrada, deixando os bordos um pouco saídos.
- Numa frigideira com um fio de azeite colocar o alho e a cebola e deixar a refogar. Juntar os espinafres e quando estes estiverem cozinhados adicionar o frango.
- Juntar o queijo, o manjericão, as nozes e as natas, mexendo bem.
- Colocar a mistura na forma forrada com a massa quebrada.
- Com o que sobra da massa fazer um círculo
- Cobrir com ele o recheio e virar os bordos que tinham ficado saídos da camada base.
- Levar ao forno a cerca de 200º cerca de 20 minutos
Dicas práticas
Fonte: Prazer a Cozinhar
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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