Empada de Pizza

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ingredientes

  • 2 rolos de massa de pizza estendida de compra
  •  250 gramas de cogumelos frescos
  •  200 gramas de molho de tomate
  •  8 fatias de queijo
  •  8 fatias de fiambre
  •  1 cebola média
  •  1 dente de alho
  •  2 colheres de sopa de azeite
  •  2 colheres de sopa orégãos secos
  •  Sal e pimenta quanto baste

modo de preparo

  1. Ligue o forno a 200 graus
  2. Forre o fundo de uma forma com a massa, abra com um rolo de massa de pizza
  3. Lave e corte os cogumelos em quartos
  4. Descasque a cebola e o dente de alho, corte a cebola em rodelas, pique o alho, deite para uma frigideira, adicione os cogumelos e o azeite, leve ao lume e deixe saltear até os cogumelos ficarem macios
  5. Tempere com sal e pimenta preta.
  6. Espalhe metade do molho de tomate sobre a massa na forma, polvilhe com 1 colher de sopa dos orégãos, disponha fatias de queijo até cobrir fundo e depois uma camada de fatias de fiambre e espalhe por cima a mistura dos cogumelos
  7. Cubra com o resto do fiambre e do queijo, espalhe o restante molho de tomate e polvilhe com o resto dos orégãos
  8. Cubra com o outro rolo de massa, dobre as margens da massa inferior para dentro, pressione um pouco para colar e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficar bem cozida e douradinha
  9. Retire, desenforme e sirva.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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