Esfiha de brigadeiro

ingredientes

Para a Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 gemas
• 1 tablete de fermento fresco para pão
• 1/3 de xícara de chá de leite
• Fubá para polvilhar

Para o Recheio:

• 1 lata de brigadeiro
• 1/4 de xícara de chá de chocolate granulado

 

modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a margarina, as gemas, o tablete de fermento e o leite
2. Amasse até formar uma massa lisa e homogênea
3. Deixe a massa descansar aproximadamente 10 minutos
4. Divida a massa em pedaços pequenos e faça bolinhas
5. Envolva-as no fubá e deixe descansar por mais 5 minutos
6. Abra as bolinhas em pequenos discos e recheie com o brigadeiro
7. Leve ao forno médio preaquecido por mais ou menos 8 minutos
8. Retire do forno e polvilhe com chocolate granulado
9. Sirva fria.

Dicas práticas

Fonte: Minuto Receitas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro