Espera marido

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ingredientes

• Canela em pó para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• 1 da mesma medida de leite
• 1 pau de canela
• 3 ovos ( gemas)
• 6 cravos da índia

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, os cravos-da-índia e a canela para ferver.

2. Bata ligeiramente os ovos e as gemas e junte no leite fervente.

3. Em fogo baixo, mexa de vez em quando com uma colher de pau, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até ficar consistente como doce de colher.

4. Retire do fogo e despeje num refratário.

5. Pronto é só polvilhar com a canela em pó e servir.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 1h 00min

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: M


Enviado por Top Chef

 
 
 


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