Estrelinhas com Pasta de Gorgonzola

ingredientes

• 600 gramas de massa folhada laminada
• 4 colheres de sopa de Creme de leite light
• 150 gramas de Queijo gorgonzola

modo de preparo

Para o Biscoito:

1. Preaqueça o forno a 200ºC.
2. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície lisa e espalhe a massa.
3. Com um cortador de biscoitos no formato de estrela corte a massa folhada
4. Coloque as estrelas de massa folhada numa assadeira untada e polvilhada leve para assar até dourarem e deixe esfriar

 

Para a Pasta de Gorgonzola:

1. Amasse o gorgonzola com um garfo, junte o creme de leite e misture até ficar uma pasta homogênea, reserve
2. Sirva em separado as estrelinhas de massa folhada e a pasta de gorgonzola
3. Dá aproximadamente 56 estrelinhas de massa folhada

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro