Estrelinhas com Pasta de Gorgonzola

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ingredientes

  • 600 gramas de massa folhada laminada
  • 4 colheres de sopa de Creme de leite light
  • 150 gramas de Queijo gorgonzola

modo de preparo

Para o Biscoito:

  1. Preaqueça o forno a 200ºC.
  2. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície lisa e espalhe a massa.
  3. Com um cortador de biscoitos no formato de estrela corte a massa folhada
  4. Coloque as estrelas de massa folhada numa assadeira untada e polvilhada leve para assar até dourarem e deixe esfriar

 

Para a Pasta de Gorgonzola:

  1. Amasse o gorgonzola com um garfo, junte o creme de leite e misture até ficar uma pasta homogênea, reserve
  2. Sirva em separado as estrelinhas de massa folhada e a pasta de gorgonzola
  3. Dá aproximadamente 56 estrelinhas de massa folhada

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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