Farofa de Água
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ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha d’água
½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de manteiga de garrafa
½ xícara (chá) de coentro e cebolinha picada
1 cebola-roxa grande em fatias
modo de preparo
1.Em um recipiente, misture bem a farinha, a cebola, o coentro, o sal e a cebolinha.
2.Acrescente a manteiga, misture e jogue com água fervente aos poucos.
3.Mexa para deixar úmida, aguarde 15 minutos e sirva.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto: 25 minutos
Rendimento esperado: 4 porções
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Top Chef
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