Receitas virtuais

Farofa de Banana

ingredientes

200 g de farinha de mandioca

4 bananas maduras em rodelas

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola média ralada

100 g de bacon picado

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça uma colher de manteiga e passe nas bananas e reserve.

2. Refogue a cebola e o alho na manteiga restante, adicione o bacon e, quando ele já estiver levemente dourado, adicione a farinha. Mexa bem até ela ficar um pouco crocante e acrescente as bananas e a salsinha. Tempere com o sal a gosto.