Feijoada de Frango

ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de óleo
• 10 fatias de bacon cortadas em cubos
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 4 tomates em pele e sementes picados
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 3 xícaras de chá de feijão preto cozido
• 2 e 1/2 xícaras de chá de caldo de legumes
• 1 pimenta pequena dedo-de-moça sem sementes picada
• 1 xícara de chá de cebolinha picada
• Salsa picada a gosto

modo de preparo

1. Tempere o frango com o limão e o sal.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango mexendo de vez em quando para não queimar.
3. Retire da panela e reserve.
4. Na mesma panela, doure o bacon e a cebola.
5. Junte o tomate, o molho de tomate, o frango, o feijão, o caldo de legumes e a pimenta.
6. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
7. Desligue o fogo, misture a cebolinha e a salsa
8. Sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Ideias e Receitas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro