Filé de frango ao vinho branco

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ingredientes

• 1/2 Kg de filé de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• suco de 1 limão
• sal e pimenta do reino branca a gosto
• 300 ml de vinho branco seco
• cogumelos frescos
• 100 g de mussarela

modo de preparo

1. Leve ao fogo a manteiga e a cebola, refogue e coloque o vinho e o creme de leite.

2. Deixe ferver e ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão e deixe cozinhar.

3. Por fim coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 1h 00min

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Top Chef

 
 
 
 


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