Frango Assado Inteiro com sumo Limão e Maçã

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ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 1 limão
  • 1 cebola, cortada em quartos
  • Tomilho quanto baste
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 300 ml de sumo de maçã
  • 1 colher de chá de maizena
  • Tempero para Aves, caso prefira
  • Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200ºc
  2. Coloque o frango num tabuleiro e tempere com sal e pimenta e a mistura para aves.
  3. Raspe o limãonuma taçinha e guarde
  4. Corte o limão em metade e adicione juntamente com cebola uma das metades do limão no interior do frango
  5. Outra metade so limão e cebola espalhe pelo tabuleiro.
  6. Esfregue o frango com o azeite e depois coloque por cima de tudo a raspa de limão reservada.
  7. Por fim regue com o sumo de maçã e leve ao forno até dourar
  8. Retire do forno e coloque o molho que sobrar num pequeno tacho
  9. Leve ao fogo o molho com a maisena dissolvida e deixe engrossar
  10. Sirva o frango e regue com o molho

Dicas práticas

Fonte: Bem Bons



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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