Frango Refogado com Gengibre

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ingredientes

  • 500 gramas de coxinhas da asa (mas pode fazer essa receita com o frango inteiro cortado)
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada 
  • 2 dentes de alho
  • cheirinho verde
  • 1 pedaço de aproximadamente 5 cm de gengibre ralado
  • Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Frite no óleo o alho, até ficar bem douradinho, quase queimando. Jogue o frango e frite bem, adicione o gengibre ralado e frite mais um pouco.
  2. Depois que o frango já estiver moreninho, adicione a cebola, o tomate, o cheirinho verde
  3. Mexa mais um pouco. Adicione um pouco de água, tempere com sal e pimenta a gosto, feche a panela.
  4. Deixe cozinhar por uns 10 minutos, sempre de olho, vendo se precisa jogar mais água
     

Dicas práticas

Fonte: Receita Esperta



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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