Glacê de Caramelo

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ingredientes

  • 2  xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga

 

modo de preparo

  1. Levar ao fogo, em uma panela, 2 colheres de chá de açúca
  2. Ficar mexendo, até ele derreter completamente e se tornar bem dourado
  3. Juntar, então, aos poucos, 1 xícara de chá de leite e continue a mexer
  4. Adicionar 1 colher de sopa de manteiga e tirar do fogo
  5. Quando estiver môrno, bater até ficar cremoso e com consistência para ser espalhado.

Dicas práticas

Fonte: Livro de Receitas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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