Glacê de Caramelo

ingredientes

• 2  xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

 

modo de preparo

1. Levar ao fogo, em uma panela, 2 colheres de chá de açúca
2. Ficar mexendo, até ele derreter completamente e se tornar bem dourado
3. Juntar, então, aos poucos, 1 xícara de chá de leite e continue a mexer
4. Adicionar 1 colher de sopa de manteiga e tirar do fogo
5. Quando estiver môrno, bater até ficar cremoso e com consistência para ser espalhado.

Dicas práticas

Fonte: Livro de Receitas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro