Granola caseira

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ingredientes

  • 5 xícaras de aveia
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de coco em flocos
  • 1 xícara de gérmen de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de passas
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 165°C.
  2. Misture a aveia, o açúcar mascavo, coco, germe de trigo, canela, noz-moscada e em uma tigela grande. 
  3. Misture a água, o óleo, e o extrato de baunilha na mistura de aveia e espalhe sobre uma assadeira.
  4. Asse em forno pré-aquecido, mexendo a cada 15 minutos, até dourar e ficar crocante, cerca de 1 hora.
  5. Transferir para uma tigela. 
  6. Misture as passas e amêndoas, através da granola.

Dicas práticas

Fonte: Good Food


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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