Granola caseira

ingredientes

• 5 xícaras de aveia
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de coco em flocos
• 1 xícara de gérmen de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de passas
• 1/2 xícara de amêndoas fatiadas

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 165°C.
2. Misture a aveia, o açúcar mascavo, coco, germe de trigo, canela, noz-moscada e em uma tigela grande. 
3. Misture a água, o óleo, e o extrato de baunilha na mistura de aveia e espalhe sobre uma assadeira.
4. Asse em forno pré-aquecido, mexendo a cada 15 minutos, até dourar e ficar crocante, cerca de 1 hora.
5. Transferir para uma tigela. 
6. Misture as passas e amêndoas, através da granola.

Dicas práticas

Fonte: Good Food

Enviado por Mr. Cook