Linguiça Acebolada com Batatas

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ingredientes

  • 500 gramas de linguiça calabresa
  • 50 ml de azeite
  • 50 ml de vinho branco seco
  • 1 cebola grande em fatias
  • 1 kg de batata bolinha com casca
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas em água até que fiquem ao dente
  2. Aproximadamente 10 minutos
  3. Escorra e descarte a água.
  4. Espalhe a cebola em uma assadeira média
  5. Por cima distribua a linguiça e as batatas
  6. Regue com o azeite e vinho
  7. Tempere com as ervas, sal e pimenta.
  8. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar a gosto
  9. Sirva como quiser

Dicas práticas

Fonte: Aromas e Sabores



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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