Linguiça Ensopada com Feijão Branco

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ingredientes

  • 1 linguiça calabresa defumada (ou outra linguiça de porco de sua preferência)
  • 250 gramas de feijão branco
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 dentes de alho socados
  • Louro
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal
  • pimenta do reino

modo de preparo

  1. Deixe o feijão de molho em água por 2 horas, cozinhe na panela de pressão com o louro por 30 minutos, escorra o feijão e reserve.
  2. Em uma panela aqueça o azeite e frite a linguiça cortada em rodelas com o alho, pique o tomate pelado e junte à linguiça tempere com sal e pimenta á gosto
  3. Deixe ferver por alguns minutos e junte os grão de feijão, espere aquecer bem e sirva.

 

Dicas práticas

Fonte: Na Cozinha da Tatá



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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