Macarrão de Forno com Carne Seca e Requeijão

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ingredientes

  • 6 copos americanos de Água
  • 1 pacote de Macarrão Ninho
  • 1\2 Xícara de chá de Óleo
  • 1 cebola média picada em tiras finas
  • 1 sachê de Molho de Tomates Tradicional Pedaços
  • 250 gramas de Carne-Seca Paineira dessalgada e desfiada
  • 2 cubos de Caldo de Galinha
  • 1 colher de sopa de Amido de Milho 
  • 1 copo de Requeijão Cremoso

modo de preparo

  1. Em uma panela aqueça a Água, acrescente o Macarrão e deixe cozinhar até ficar “al dente” .
  2. Escorra toda a Água e reserve o Macarrão.
  3. Aqueça o Óleo e frite a Cebola até que fique bem transparente.
  4. Coloque o Molho de Tomate e deixe ferver.
  5. Acrescente a Carne-Seca desfiada, o Caldo de Galinha dissolvido e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  6. Em seguida acrescente o amido de milho dissolvido e mexa sem parar para  não empelotar.
  7. Quando engrossar acrescente cinco colheres do Requeijão e continue mexendo até começar a ferver.
  8. Desligue o fogo.
  9. Unte uma assadeira com o restante do Requeijão, acrescente o Macarrão escorrido e despeje o molho por cima.
  10. Leve ao forno médio pre-aquecido por quinze minutos.
  11. Retire do forno e sirva.

Dicas práticas

Fonte: Cia da Gula



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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