Macarronada simples

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ingredientes

  • 1/2 pacote espaguete seco
  • 8 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • sal e pimenta do reino moída a gosto
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • pimenta caiena (opcional)
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

 

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos.
  2. Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. 
  3. Derreta a manteiga com o alho muito lentamente para evitar a queima do alho. 
  4. Tempere com sal, pimenta do reino moída e salsinha. 
  5. Polvilhe com pimenta caiena a gosto, se desejar.
  6. Misture a massa do macarrão na frigideira até ficar bem revestido com manteiga. 
  7. Aumente o fogo para médio e cozinhe até que a massa seja aquecida e absorva o tempero e um pouco da manteiga. 
  8. Ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário. 
  9. Sirva com queijo parmesão ralado.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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