Massa com salame, cogumelos e molho de tomate

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ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 1 cebola em fatias finas
  • 150g de cogumelos fatiados 
  • 150g, de Salame picado
  • 1 1/2 xícaras de tomate passata
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 3 xícaras de caldo de galinha 
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 250g de massa
  • 1/4 xícara folhas de manjericão fresco
  • Parmesão ralado e pão de alho, para servir

modo de preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela. Adicione a cebola. Cozinhe durante 2 minutos. Adicione os cogumelos e salame. Cozinhe  durante 3 minutos. Adicione a passata, massa de tomate, caldo e alecrim. Mexa bem para combinar. Cubra e deixe ferver.
  2. Cozinhe a massa até ficar al dente e adicione ao molho e deixe ferver.
  3. Cubra com manjericão e parmesão. Sirva com pão de alho.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 20

Fonte: Taste


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 
 


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