Massa de pizza de tomate e mussarela
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ingredientes
Molho de Tomate
- 4 xícaras tomates secos
- 3/4 xícaras água
- 1/2 xícara azeite
- 3 dentes de alho
- 1 colher manjericão
- 1 colher orégano
- 1/2 colher sal
- 1/2 xícara de suco de limão
Pizza
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher de sal
- 1 pacotinho de fermento biológico
- 2 xícaras água
- 1/4 xícara azeite
- 1 colher de mel
- suco de 1 limão
Recheio
- mussarela
- tomate
- e ingredientes da sua preferência
modo de preparo
Molho de Tomate
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Se parece muito grosso, continuar a adicionar pequenas quantidades de água até que a consistência é a correta.
Pizza
- Misturar o trigo, fermento e sal.
- Misture todos os ingredientes molhados.
- Despeje os ingredientes molhados misturado na farinha com o sal.
- Misture até que a massa fique pastosa.
- Coloque a massa numa assadeira untada e leve ao forno ate cozinhar a massa.
- Depois de assada, colocar o molho e recheio da sua preferência
Dicas práticas
Fonte: Raw Food Recipes
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Mr. Cook
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