Milho grelhado mexicano

ingredientes

• 4 espigas de milho com casca
• 1/4 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/2 xícara ricota esfarelada
• 2 colheres de sopa de cebolas picadas
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

modo de preparo

1. Abra as cascas de milho mas as deixe ligadas a base.
2. Coloque milho na panela grande de água fria e deixe de molho por 10 minutos. Enquanto isso, misture a maionese e o suco de limão
3. Escorra o milho. Grelhe de 15 a 20 minutos ou até cascas estarem levemente carbonizadas e milho é macio.
4. Espalhe a mistura de maionese e cubra com os outros ingredientes.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 20

Fonte: Kraftcanada

Enviado por Receitas Virtuais