Molho de Caramelo e Laranja

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ingredientes

  • 125 gramas de açúcar refinado
  • 5 colheres de sopa de licor de laranja 
  • 1 laranja grande

modo de preparo

  1. Lavar a laranja com água quente e a seque.
  2. Rale casca e esprema a fruta.
  3. Derreta o açúcar numa panela e deixe que tome cor enquanto mexe.
  4. Abaixe o fogo para o mínimo e adicione cuidadosamente, o licor de laranja e seis colheres de sopa de suco de laranja.
  5. Retire a panela do fogo e mexa para dissolver o caramelo.
  6. Adicione a casca ralada de laranja, misture e deixe esfriar.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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