Mousse com chocolate branco

ingredientes

• 500g de chocolate branco
• 2 claras
• 500ml de creme de leite
• Meia colher de chá de essência de hortelã

modo de preparo

1. Em uma batedeira bata as claras em neve, depois adcione essência e o creme de leite.
2.  Com um pão-duro misture duas colheres do chocolate derretido em banho maria no creme.
3.  Junte-a a massa, e depois acrescente o restante do chocolate e misture até formar um creme ficar.
4. Distribua em copinhos ou taças de vidro, e leve à geladeira por 1 hora.
5.  Na hora de servir decore com uma folhinha de hortelã.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas