Paella de Frango

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ingredientes

  • ½ Xícara de chá de Arroz
  • 1 Xícara de chá de Água
  • 3 Sobrecoxas dessoadas
  • ¼ Xícara de chá Pimentão Vermelho Picado
  • ¼ Xícara de chá Cenoura Picada 
  • ½ Tomate s/ Semente Grande
  • ¼ Xícara de chá Ervilhas Congeladas
  • ½ Colher de chá Açafrão
  • ½ Colher de chá Páprica Doce
  • Azeite
  • Sal e Pimenta do Reino á gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela adicione um pouco de azeite, frite as sobrecoxas cortadas em cubos (pré temperadas com limão e um pouco de sal).
  2. Assim que o frango ficar dourado, junte o tomate picado sem sementes, e a cenoura cortada em palitos e misture.
  3. Junte o Açafrão e a Páprica Doce e misture bem, adicione o arroz e misture mais um pouco.
  4. Adicione a água e deixe cozinhar até que tenha quase secado por completo. Junte o pimentão e as ervilhas congeladas, misture bem, experimente e corrija o sal e a pimenta se necessário.
  5. Deixe terminar o cozimento em fogo baixo até que o arroz esteja sequinho e macio
  6. Sirva ainda quente.

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Minuto



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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