Pão Australiano com Catupiry

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ingredientes

  • 1 Embalagem de Pão Tipo Australiano 
  • 1 sachê de Fermento Biológico Seco Instantâneo
  • 1 em balagem de Catupiry pronto

 

modo de preparo

  1.  Coloque a mistura para pão em uma tigela grande junto com o fermento, e misture
  2. Adicione, aos poucos, 1 e ¼ de xícara de chá de água, e sove bem com as mãos até obter uma massa lisa e macia
  3. Se a massa estiver seca, ajuste o ponto acrescentando 1 colher de sopa de água
  4. Cubra a massa com um saco plástico seco e limpo e deixe descansar por 15 minutos.
  5. Divida a massa em 10 partes e, em superfície levemente enfarinhada, enrole-as formando bolinhas.
  6. Com ajuda de um rolo de massa ou com as próprias mãos , abra-as e coloqueum porção de catupiry e feche-as.
  7. Coloque-as em uma assadeira untada com o “fecho” voltado para baixo e deixe que fermentem até dobrar de tamanho
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 40 minutos

Dicas práticas

Fonte: Zekitchen



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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