Pão de Nozes e Banana

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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos ligeiramente
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida 
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/4 xícara de nozes picadas
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 bananas muito maduras bem amassadas
  • 1/4 de xícara de iogurte natural
     

modo de preparo

  1. Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o sal e as nozes e separe
  2. Pegue outro recipiente misture as bananas amassadas com o iogurte, os ovos, a manteiga derretida em temperatura ambiente e o extrato de baunilha
  3. Junte a mistura de banana delicadamente aos ingredientes secos
  4. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês, untada com manteiga e polvilhada com farinha
  5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos até dourar
  6. Retire do forno quando o palito sair seco
  7. Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. 

Dicas práticas

Fonte: Sabores da Vida



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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