Pão Recheado com Queijo e Goiabada

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo, Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de água para pincelar 

Para o Recheio:

• 2 xícaras de chá de queijo mussarela em cubos
• 2 xícaras de chá de goiabada em cubos

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, o ovo, o açúcar e o fermento
2. Transfira para um recipiente e misture com a farinha, amasse até ficar uma massa homogênea, se necessário acrescente mais farinha de trigo, coloque em uma travessa untada com óleo e deixe descansar por 1 hora
3. Divida a massa em 15 porções e modele os pãezinhos colocando um  pedaço de mussarela e um de goiabada dentro
4. Arrume em uma forma grande untada e enfarinhada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles
5. Espere crescer por mais 20 minutos
6. Misture a gema com a água e pincele os pãezinhos
7. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar levemente
8. Retire e sirva

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro