Pastéis de Atum

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ingredientes

  • 1 embalagem de massa fina para doces e salgados
  • 2 latas de atum
  • Azeite quanto baste
  • Pimento verde quanto baste em cubos
  • Pimento vermelho quanto basteem cubos
  • 2 colher de  sopa de polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 cebola, picada
  • 1 colher de  sopa de vinho branco
  • Sal quanto baste
  • Pimenta quanto baste

modo de preparo

  1. Retire a massa do congelador.
  2. Pré-aqueça o forno a 180º.
  3. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  4. Numa frigideira pré-aquecida, deite o azeite e adicione a cebola, o alho e os pimentos, tempere e deixe refogar.
  5. Junte o vinho branco e deixe evaporar.
  6. Adicione a polpa e o atum. Envolva e deixe cozinhar alguns minutos, rectifique os temperos e retire do lume.
  7. Distribua as folhas de massa e  recheie com o reparado, feche a massa e pressione com um garfo à volta.
  8. Pincele com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
  9. Retire do forno e acompanhe com salada.

Dicas práticas

Fonte: Sweet my Kitchen



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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