Pastel de palmito e inhame

ingredientes

• Uma lata de ervilhas
• Uma inhame médio cozido no vapor
• Um vidro de palmito picado
• Uma cebola pequena
• pimenta-do-reino branca
• pimentão
• óleo de milho
• sal marinho

 

modo de preparo

1. Refogue a cebola no óleo.
2. Acrescente o palmito, o pimentão doce, a pimenta-do-reino e refogue um pouco mais.
3. Acrescente as ervilhas e mexa rapido, e desligue o fogo em seguida.
4. Amasse o inhame e adcione o palmito e mexa bem.
5. Experimente o sal e espere esfriar antes de ser utilizado.

Dicas práticas

• Lembre-se que o palmito e a ervilha em conserva têm sal.

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas