Peixe fácil com alcaparras

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ingredientes

  • 4 filés de merluza, pescada ou tilápia
  • 4 colheres de sopa de alcaparras
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de alho poró picado
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere o peixe com sal, azeite e alho poró
  2. Corte 4 pedaços de papel alumínio de 25x25cm
  3. Disponha cada filé no centro de cada papel e cubra com o caldo do tempero que ficou na tigela, dividindo entre os 4 pedaços
  4. Coloque 1 colher de chá de alcaparras em cada, feche os papéis formando um envelope, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até assar
  5. Sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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