Peixe grelhado com queijo

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ingredientes

  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1/4 colher de chá de manjericão
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/8 colher de chá de cebola em pó
  • 1/8 colher de chá de sal de aipo
  • 500g filés de tilápia

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno. 
  2. Unte uma forma com papel alumínio.
  3. Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, manteiga, maionese e suco de limão. 
  4. Tempere com manjericão seco, pimenta, cebola em pó e sal de aipo. 
  5. Misture bem e reserve.
  6. Arrume os filés em uma única camada sobre o prato preparado. 
  7. Grelhe por 2 a 3 minutos. 
  8. Virar os filés e grelhe por mais alguns minutos. 
  9. Retirar os filetes do forno e cobri-las com a mistura de queijo parmesão no lado superior. Grelhe por mais 2 minutos ou até que a cobertura fique dourado.
  10. Tenha cuidado para não mais de cozinhar o peixe.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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